开屏见“好”｜农民爱迪生！青岛大叔造“辣椒神器”征服95%国际市场
《开屏见“好”》栏目，聚焦山东好人好事，让普通老百姓上封面、上开屏、上首屏，用最突出的位置推介“身边的榜样”，讲述精彩山东故事。
“现在璐璐机械的辣椒除柄机已经升级到第17代，每小时辣椒除柄效率最大到1吨左右，可以代替200个人工。”近日，在青岛璐璐农业装备有限公司的生产车间，董事长李志敏略带骄傲地介绍，企业已经占到全球95%的市场份额，订单量每年都在增长。
他告诉记者：“胶州是全国最大的辣椒交易市场，全国80%的辣椒都集合到胶州加工，再销往世界各地。因此，给辣椒剪柄几乎形成了一个产业。”
“奶奶坐在院子里，用剪刀一个个地剪掉辣椒柄，劳累一天最多也就能剪100斤，不仅效率低，还会辣手辣眼睛，气味也特别难闻。”李志敏回忆起过往。他1968年出生在青岛胶州胶莱街道南王珠村，因家庭条件有限，初中只读了7天书便辍学。但他自小对各种农业机械感兴趣，一有时间就跑到书店学习、记笔记，自学机电液压等农机知识。
后来，李志敏也做起了干辣椒加工生意。人工剪辣椒柄成为他和同行最头痛的一项工作。干辣椒加工出口必须做剪柄处理，而剪辣椒柄靠手工完成，耗时长、效率低、用工量大，有什么办法能提高效率？李志敏萌生发明辣椒剪柄机的想法。
李志敏查看设备制作情况
2009年，他正式着手研发给辣椒剪柄的机器。起初，李志敏觉得应该不难，根据男士剃须刀的工作原理，制作滚筒旋转起来，让辣椒柄漏到滚筒上的小孔里，然后将其切掉就可以了。但在具体研发过程中，他才发现“理想很丰满，现实很骨感”。
“那时候在村里每天都不敢见人，怕被人笑话，觉得我不务正业、不过日子。”李志敏直言，当时的感受就是“孤家寡人”，搞研发前后投了四五百万，身上压着欠款，怕被讨债都不敢开家里大门。六年半的时间里，他买材料、做试验，换材料、再做试验，一次次研制，一次次失败，试验不合格的机器只能卖废品，心疼又无奈。
“当时全世界没有这种设备，也不知道能不能成功，从无到有，确实是非常非常难。”李志敏说，要么就是剪切率低，要么就是辣椒破碎率太高，损耗太多。这些难题和压力将他的斗志逐渐磨灭。“有时候想，是不是机器真的无法代替人工来剪？”他坦言，也想过放弃，但终究因为喜欢，因为不甘心，咬牙坚持。他给自己设限：如果到45岁还没有成功，就放弃研发，去打工挣钱还债。
事情在2013年5月迎来转机。李志敏研发出了世界上第一台辣椒除柄机。虽然只能剪板椒，而辣椒有一百多个品种，但已经让他看到些许希望，于是给自己放宽年龄限制到48岁。2014年底，李志敏研发的辣椒除柄机经受住了连续100小时的不间断作业试验，标志着研发的成功。他用女儿的名字“璐璐”给机器命名，他说在自己心里，这台机器就跟自己孩子一样。
李志敏展示可再加工做饲用的辣椒柄
2015年12月，李志敏拿着跟小学同学借的50万元，成立“璐璐农业装备有限公司”，第一年就还清了债务。2016年，辣椒除柄机开始出口印度，后来被印度列为购置补贴产品，购买“璐璐”当地政府给予40%的补贴，这是印度首次对国外农机产品进行政府补贴。2018年底，应印度政府邀请，璐璐农业装备有限公司在印度成立分公司，负责印度及周边市场的销售服务工作。
随着国内外客户慕名而来，璐璐辣椒除柄机走向市场、走出国门，享誉马来西亚、土耳其、巴基斯坦、墨西哥等十几个国家，李志敏也慢慢有了更多资金和精力改进技术、完善设备。他聘请专家和高层次人才成立研发团队，取得70多项发明专利，填补国内4项技术空白，实现辣椒原料到辣椒段、辣椒皮、辣椒粉等加工的全链条深加工。目前，他牵头研发的辣椒脱帽去蒂机器，经过大量的实验数据验证，效果较为理想，预计将在2026年元旦正式上市。
“这又突破了辣椒界的一个难题，能实现两个全球首创，真正让青岛智造、中国智造走向世界，让世界知道我们中国智造有多么牛气。”说到这里，李志敏由衷地笑了，“是中国人发明的！”他强调。
（大众新闻·半岛全媒体首席记者 钟迎雪 大众新闻编辑 张誉耀 刘宪伟 设计 董赫然 统筹 刘宪伟）
相关阅读：
开屏见“好”｜“渔网哥”黄河边智救落水母女，小伙妻子：“嫁对人了！”
开屏见“好”｜16年爱心助学不间断，“95后”女生照亮300多名学子求学路
开屏见“好”｜热爱书法成“痴”，六年间他免费教400多名学生书法
相关推荐
-
青岛“4+4+2”现代海洋产业体系向“新”图强近年来，拥有882.92公里海岸线、约1.17万平方公里海域的青岛，充分发挥海洋资源丰富的得天独厚优势，打造现代海洋经济发展高地。时间:2025-10-14 11:15:00 -
青岛：以“深蓝三力”谱写“海上新山东”建设生动篇章青岛新闻网10月11日讯（记者 任俊峰）清晨的黄海之滨，青岛港的龙门吊臂在晨光中舒展，忙着吞吐全球货轮的集装箱；远处崂山实验室的窗内，科研灯光与深海数据屏的微光交映——这两幅动静相宜的画面，正是青岛躬身“海上新山东”建设的日常缩影，藏着这座城市向海图强的坚定步履。在“海上新山东”建设全面推进的关键时时间:2025-10-11 16:35:00 -
注意！昆明发布风险预警提示，事关……昆明市食用东北油豆、四季豆风险预警提示东北油豆、四季豆中含有红细胞凝集素、皂甙等毒素，烹调时若加热不彻底会导致毒素留存，食用后存在中毒风险。为保障全市广大人民群众身体健康和生命安全，昆明市人民政府食品安全委员会办公室发布食用东北油豆、四季豆风险预警提示如下：一、学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑时间:2025-09-11 16:12:00
-
沙地种出“金果果” ！莱西梨香远飘十余国，"梨小镇"6亿产值写就丰收传奇莱西市果农展示刚从树上摘下的秋月梨。小游客在莱西市果园采摘秋月梨。 通讯员 张进刚 摄 8月25日，一场秋雨刚刚滋润过莱西大地，大沽河岸边散发着香甜果香的秋月梨犹如一盏盏黄灯笼挂满枝头。这里成片的秋月梨陆续成熟收获，首批喝着大沽河之水长大的秋月梨正式端上市民餐桌。记者探访发现，莱西市是山东大梨主产时间:2025-08-26 09:48:00 -
日均77架次！青岛机场国际地区旅客量破200万青岛机场国际航班准备出发。旅客有序排队办理登机手续。 截至8月13日，青岛机场国际地区今年旅客量突破200万人次，较2024年提前50天达成200万人次目标，在全国城市中位列第九位。暑运以来，青岛机场国际地区客运量呈现强劲增长态势，旅客量同比显著增长28%。7月25日至8月3日连续10天单日客流超时间:2025-08-15 10:00:00
最新推荐
- 迪博尼集成灶售后服务(全国统一预约中心)24小时服务热线（迪博尼集成灶天然气灶按钮一松就熄火怎么办）
- 三星（SAMSUNG）洗衣机-全国各售后热线实时反馈-今-日-资-讯（三星（SAMSUNG）洗衣机洗衣机离合器异响咋判断故障）
- 全能保险柜维修服务中心|全天24小时服务热线实时反馈-今-日-资-讯（全能保险柜保险柜密码忘了怎么办 转盘的）
- 苏未汐陆湛全文免费阅读无弹窗大结局_(苏未汐陆湛完整版全集)苏未汐陆湛最新章节列表笔趣阁（苏未汐陆湛完整版全集）
- 瑞美空调全国统一售后24小时受理客服中心实时反馈-今-日-汇-总（瑞美空调空调除湿模式）
- YONGFA保险柜售后服务号码24小时实时反馈-今-日-资-讯（YONGFA保险柜保险柜怎么使用）
- 广州樱花热水器售后热线24小时人工热线（广州樱花热水器热水器反复大火）
- 英宝纯空调全国统一服务号码-全国服务热线实时反馈-今-日-更-新（英宝纯空调空调故障e2）