【全面推进乡村振兴 加快农业农村现代化】合水县蒿咀铺乡：做好农文旅融合发展“大文章”激发乡村振兴活力
近年来，合水县蒿咀铺乡以乡村振兴为抓手，立足独特的红色资源和人文景观，紧紧围绕全市农文旅融合“百千万工程”总体部署，以“红色赋能+生态休闲”的模式，推动红色文化、农耕文化与乡村旅游深度融合，倾力打造了一个集“乡游、乡识、乡宿、乡味”为一体的乡村旅游目的地，不断推动形成乡村农文旅融合发展新业态、新格局。
近日，记者走进蒿咀铺乡张举塬村，工人们正在进行开放式厨房建设。近年来，蒿咀铺乡持续依托当地红色资源、自然美景、人文景观，加快推进张举塬村农文旅融合发展，以田园风光、生态观光、古树村落、红色历史为重点，打造了包家寨子、姊妹双湫、千年古槐、槐抱榆、火炬水塔等旅游景点，年接待游客5000余人。
蒿咀铺乡张举塬村党支部副书记高巧玲说：“近年来，我们张举塬村把农文旅融合发展作为乡村振兴的重点工作，打造了千年古槐，包家寨子、姊妹双湫、红色广场等景点，让游客可以在这里尽情领略乡村的自然风光和人文景观，感受乡村的独特魅力。同时，进一步推动红色文化、农耕文化与乡村旅游深度融合，为乡村振兴注入强劲动力。”
乡村民宿是农文旅融合的重要组成部分。蒿咀铺乡陈家河村村民梁明充分利用当地独特的自然风光和丰富的文旅资源，将陇东传统民居风格与现代舒适体验相结合，把自家闲置的几孔窑洞精心改造成特色窑洞民宿，还规划打造特色美食体验、农耕文化展示、院落微景观等项目，准备建成一处集住宿、美食、打卡、游玩于一体的文化底蕴深厚、乡愁记忆浓郁的特色乡村民宿，让游客不仅能住得舒心，还能深度感受乡村生活的魅力。
“我想做一个‘村房短住’，它既不是民宿，也不是农家乐，更不是酒店，它是城里人来到农村体验生活的一座桥梁，感知冷暖四季、人间烟火，体验农村文化、农耕文化的一个场所，我还准备搭建直播平台，通过网络短视频将我们的特色推荐出去。”梁明说。
为不断推动形成乡村农文旅融合发展新业态、新格局，蒿咀铺乡以现代农业为基、以旅游休闲为形，以乡土文化为魂，不断拓展文旅融合发展新路径，依托张举塬村红旅资源，积极培育具有乡土特色的农特产品，并将农家美食与农特产品完美结合，红军食堂推出土鸡、饸饹面、手工面等农家菜，游客可以在这里品尝到独具特色的农家美食。同时，辐射带动周边17户群众售卖农家土蜂蜜、土鸡蛋、野生黑木耳和羊肚菌等农特土产品，进一步激发内生动力，促进群众增收致富，逐步形成了民营民富、共享旅游发展“红利”的良好局面。
记者李茜茜 王虹懿
总监制：王廷斌
监 制：邱晶晶 张玉峰
责 编：李迪娜 王妃
编 辑：杨青青
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