黄皮是什么果
时间:2025-01-24 02:37:06
黄皮是一种 柑橘类水果,学名为Clausena lansium,又称黄弹子、黄段、果子黄、油梅及油皮等。它原产于中国南部的热带、亚热带地区,如广东、海南、广西、台湾、福建、贵州、云南和四川等地,是7-8月份正当季的水果。
黄皮果外形呈球形、卵形或椭圆形,直径约1-2厘米,果皮黄色且有茸毛,果肉乳白色、半透明且多汁。它的味道甜酸可口,具有独特的风味。
黄皮不仅口感鲜美,还富含维生素C、纤维素和抗氧化物质,具有多种功效。它可以帮助消化、化痰止咳、降火解毒,并且有助于消暑解渴。此外,黄皮果的果皮、叶和果核均可入药,具有行气、止痛、健胃消肿等功效。
黄皮果的食用方法多样,可以直接生吃,也可以榨成果汁、果酱或加工成果冻、果饼等美食。在民间,黄皮还有“果中之宝”之称,是夏季消暑的必备水果之一。
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